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乾炒大蒜羅勒德式香腸麵
裡面有:辣椒、大蒜片、德式香腸片、義大利麵
心得:
這是一道非常特別的義大利麵,一般義大利麵吃起來的口感可能是偏酸或是偏甜,但是這道乾炒大蒜羅勒德式香腸麵口感比較接近中式的口味,它口感偏重鹹,讓人吃完了下次還想再嘗試。
老闆娘也說,這道是他們透過乾炒的料理方式,加上了大蒜片、辣椒一起快炒,把大蒜的香味整個炒入了義大利麵條中,吃起來爽口不會膩,這種結合了中西式的口味,讓許多可能無法接受義大利麵的客人,在享用完這道大蒜羅勒德式香腸麵之後,對義大利麵一定大大的改觀。
再來說說她的德式香腸,整個香腸片真的很香,不是那種外面油膩膩的香腸,看照片應該看得出來,它聞起來有股微微的煙燻味,吃起來也很爽口一點都不油,而且沒有吃到肥肉的感覺,真的一口接一口,味道搭配的剛剛好,真的很好吃唷!~
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